Artischocken-Aufstrich und Artischocken-Trüffel Aufstrich

3.704.20

frische Artischocken der Saison gewürtzt mit etwas Weißweinessig und Meeressalz, sowie mit Trüffel in der zusätzlichen Artischocken-Trüffel Variante.

(3 Kundenbewertungen)
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Die frischen Artischocken der Saison gewürtzt mit etwas Weißweinessig und Meeressalz machen dieses Produkt einzigartig.

Leckere und zarte Artischockenherzen, die auf unseren Feldern geerntet werden, fein püriert zu einem streichzarten Artischocken-Aufstrich, das auch ohne zusätzliche Zutaten und kalt einzigartig schmeckt.

Artischocken-Aufstrich

Das Produkt ist ausschließlich mit extra natives Olivenöl konserviert (den einzigen von uns hergestellten Konservierungsstoff den wir in unseren Produkten verwenden) in 130 g Gläser verpackt und pastorisiert. Auf Anfrage auch in anderen Größen erhältlich.

Die zusätzlich Variante mit Trüffel, kombiniert den vollen Geschmack der frischen Antischocken mit den einzigartigen und unverkennbaren Duft der feinen Trüffel

Nutritional Information pr. 100 g
Energi (KJ/kcal) 869,00 Kjoule / 207,69 kcal
Fat (g) 15,96 gr
- of which Saturated fatty acids (g) 2,22 gr
Carbohydrate (g) 7,87 gr
- of which sugars (g) 6,01 gr
Dietary Fiber (g) 0,06 gr
Protein (g) 4,80 gr
Salt (g) 0,23 gr

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0.26 kg
Version: du wählst

Artischocken, Artischocken-Trüffel

Peso Netto: du wählst

130g

3 Bewertungen für Artischocken-Aufstrich und Artischocken-Trüffel Aufstrich

  1. Deutsch

    Elisa F.

    Il patè di Carciofi ha un gusto veramente delicato ma pieno di sapore allo stesso tempo. Si sente proprio l’aroma dei carciofi freschi di stagione utilizzati, inoltre ho amato anche il condimento molto leggero ma pieno di gusto!

  2. Deutsch

    Nella cucina di Laura

    Un prodotto eccellente! Una volta aperto e gustato il patè di carciofi sprigiona tutta la bontà degli ingredienti utilizzati per realizzarlo. Semplice nella sua realizzazione ma davvero eccellente nel risultato. Per realizzarlo vengono utilizzati solo ed esclusivamente carciofi salentini, come del resto lo sono tutti i prodotti da loro realizzati.
    I carciofi freschi e teneri nel loro periodo di raccolta vengono puliti e successivamente trifati finemente per ottenere il patè. Successivamente conditi con sale marino e aceto di vino vengono conservati con olio extravergine di oliva anch’esso di origine salentina. Nella sua produzione non vengono impiegati conservanti o additivi, come si legge in etichetta, per me questo è aun aspetto fondamentale infatti sempre più raramente si trovano in commercio prodotti realizzati nel rispetto della piena genuinità. E’ una perla rara direi, e quindi non possiamo non provare prodotti fatti come una volta quando ci capita l’occasione!
    Un prodotto consigliatissimo! Perfetto sia da mangiarsi così come è distribuito su bruschette o frisello, ma ottimo anche come base per realizzare un sugo veloce per la pasta, magari insieme a della salsiccia o della pancetta fatta a cubetti.

  3. Deutsch

    mammapassionecucina

    Bè qui non c’è che da dire che è davvero unico. Adoro i carciofi e questo patè di oro del Salento è perfetto! A me piace utilizzarlo non solo nei crostini ma anche come accompagnamento a secondi piatti di carne e di pesce o addirittura come sugo per un buon piatto di spaghetti. Basta stemperare con un po’ di acqua di cottura e il gioco è fatto! In pochissimo si può ottenere un primo cremoso e unico e magari si può anche aggiungere della pancetta o guanciale sgrassato con un goccio di aceto di vino bianco.
    Che dire, è un ingrediente che tutti dovremmo avere in casa perché si può utilizzare davvero su ogni portata. Questi dolci carciofi prevengono dalla Terra salentina, un 100% made in Italy quindi una garanzia. Vengono conditi con un filo di aceto di vino e sale Marino quindi senza aggiunte che possano togliere il sapore unico di questi carciofi. Ho visto che c’è la variante al tartufo e non vedo l’ora di provarla! Intanto vi consiglio questa versione classica super approvata!

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