Entdecken Sie den wahren Geschmack des Salento mit unserem Extra Natives Olivenöl “Casciani”. Dieses Öl, gewonnen aus sorgfältig ausgewählten Oliven, verkörpert das kräftige und authentische Aroma, das die besten Öle Süditaliens auszeichnet.
Unser rohes extra natives Olivenöl zeichnet sich durch seinen kräftigen Geschmack aus, unverwechselbar, mit leicht bitteren Noten, die an die unberührte Natur des Salento erinnern. Diese Eigenschaft macht das Öl “Casciani” perfekt, um die Aromen traditioneller, aber auch innovativer Gerichte zu verstärken, dank seines ausgewogenen süßen Geschmacks, der sich harmonisch mit den intensiveren Noten vermischt.
Aber warum heißt es “extra natives” Öl? Diese Bezeichnung ist Ölen vorbehalten, die direkt aus Oliven und ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen werden, was ein qualitativ hochwertigeres Produkt garantiert. Das extra native Olivenöl “Casciani” ist ein klares Beispiel für diesen hohen Standard, mit seinem Kaltextraktionsverfahren, das alle nahrhaften und organoleptischen Eigenschaften der Oliven bewahrt.
Und vergessen Sie nicht die Herkunft: das Costa d’Oro Öl, bekannt für seine Exzellenz, ist ein Zeugnis für die Qualität und Sorgfalt bei der Auswahl der Oliven. Unser extra natives Olivenöl “Casciani”, nach diesen hohen Standards hergestellt, ist ein Produkt, das die Geschichte und Traditionen des Salento-Landes erzählt.
Erleben Sie den reichen und unverwechselbaren Geschmack unseres rohen extra nativen Olivenöls “Casciani” – ein Schatz des Salento, direkt zu Ihnen nach Hause.
Die Magie unseres Öls “Casciani” endet nicht mit seinem kräftigen und bitteren Geschmack.
Jeder Tropfen dieses flüssigen Goldes ist eine sensorische Reise, bei der sich der Geschmack des extra nativen Öls mit der Geschichte und Kultur der salentinischen Region verbindet. Die Olivenernte, durchgeführt nach traditionellen Methoden, stellt sicher, dass jede Olive zum einzigartigen und unverwechselbaren Geschmacksprofil unseres Öls beiträgt.
Die Produktion im Rohzustand, ein sanfter und umweltfreundlicher Prozess, bewahrt nicht nur den Geschmack, sondern auch die Nährwerte des Öls. Reich an Antioxidantien und gesunden Fettsäuren, ist unser extra natives Olivenöl nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Verbündeter für Ihre Gesundheit.
In der Küche erweist sich das Öl “Casciani” als vielseitige Zutat.
Ob es darum geht, einen einfachen Salat zu würzen oder einem Gourmetgericht den letzten Schliff zu verleihen, sein kräftiger und zugleich süßer Geschmack eröffnet eine Welt kulinarischer Möglichkeiten.
Seine Exzellenz zeigt sich auch bei der Verwendung in roher Form, wo sein voller Geschmack in seiner ganzen Reinheit genossen werden kann.
Die Geschichte hinter dem Namen “extra nativ” ist so reich wie der Geschmack des Öls selbst. Dieser Begriff, der Reinheit und Qualität symbolisiert, ist der Kern unserer Produktionsphilosophie. Das extra native Olivenöl “Casciani” ist ein Tribut an diese Traditionen, ein Produkt, das die Verheißung von Authentizität und Exzellenz mit sich bringt.
Lassen Sie sich vom extra nativen Olivenöl “Casciani”, einem Meisterwerk aus Geschmack und Tradition aus dem Salento, verzaubern und entdecken Sie, warum dieses Öl von Köchen und Feinschmeckern weltweit gefeiert wird.
Das extra native Olivenöl Tenuta Paiano “Casciani”, mit intensivem Geschmack, wird aus einer Mischung von drei Olivensorten – Ogliarola, Leccino und Cellino – gewonnen.
Hier das Format für die ganze Familie in einer 5L Dose.
Laura P. –
Olio extravergine Casciani è un olio dal sapore deciso, intenso e forte, una delle proposte dell’azienda “Oro del Salento”. Se siete alla ricerca di un prodotto di carattere che possa esaltare il suo e il sapore di ciò che condiamo con esso questo è il prodotto giusto. Il suo sapore viene dato dal fatto che oltre a seguire in fase di coltivazione e produzione tutto un processo in cui le olive vengono raccolte al punto giusto di maturazione e poi vengono frante con un sistema di molatura meccanica anche dal fatto che viene prodotto utilizzando tre tipologie di olive diverse tipiche salentine: Ogliarola, Leccino e Celline. L’Ogliarola ha un gusto delicato e fruttato, le Leccino hanno un gusto equilibrato e piccante con punte di amaro, piccante e dolce, infine le Celline hanno un sapore pieno ma dal retrogusto amaro. Da questa unione nasce questo olio che si adatta bene a molti piatti sia cotti che crudi esaltandone il sapore. Che dire il suo utilizzo su bruschette o su una semplice fetta di pane croccante ne fa apprezzare molto il suo sapore deciso ma al tempo stesso pieno di gusto.
Se siete amanti dell’olio con carattere e dal sapore deciso questo è perfetto!