{"id":13827,"date":"2023-10-22T13:55:48","date_gmt":"2023-10-22T11:55:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/unkategorisiert\/wochenende-in-den-oelmuehlen-zur-verkostung-von-olivenoel\/"},"modified":"2023-10-22T13:55:48","modified_gmt":"2023-10-22T11:55:48","slug":"wochenende-in-den-oelmuehlen-zur-verkostung-von-olivenoel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/magazin\/wochenende-in-den-oelmuehlen-zur-verkostung-von-olivenoel\/","title":{"rendered":"Wochenende in den \u00d6lm\u00fchlen zur Verkostung von Oliven\u00f6l"},"content":{"rendered":"

Das Gal Valle d’Itria<\/strong><\/a> hat f\u00fcr morgen und Sonntag Veranstaltungen organisiert, um Touristen und Einheimischen zu helfen, die sch\u00f6nen Landschaften und die \u00d6lm\u00fchlenkultur des Gebiets von Martina Franca<\/strong>, Cisternino<\/strong> und Locorotondo<\/strong> zu entdecken.
\nEin reichhaltiger Kalender mit Veranstaltungen, die Natur, Geschichte, Kultur und Gastronomie verbinden.<\/p>\n

Morgen, 25. April 2014, ist ein Besuch in der \u00d6lm\u00fchle der Genossenschaft Upal di Cisternino<\/strong> geplant, die neben einem historischen Weinkeller im Gebiet der Valle d’Itria<\/strong> auch die von den Mitgliedern gelieferten Oliven in „Extra natives Oliven\u00f6l<\/strong><\/a>“ verwandelt.<\/p>\n

Nach dem Besuch der \u00d6lm\u00fchle ist f\u00fcr die G\u00e4ste die Teilnahme an einem Schulungskurs zur Verkostung vorgesehen, um die Vor- und Nachteile eines „extra nativen \u00d6ls<\/strong>“ zu unterscheiden.<\/p>\n

Sonntagnachmittag Spaziergang in den Bergen<\/h2>\n

In der \u00d6lm\u00fchle<\/strong> wird das Mittagessen mit einer Verkostung von traditionellen Bauerngerichten wie Orecchiette, H\u00fclsenfr\u00fcchten und saisonalem Gem\u00fcse, verfeinert mit einem „Kreuz<\/strong>“ aus gr\u00fcnem Gold des Valle d’Itria<\/strong>, organisiert. F\u00fcr den Nachmittag ist ein Spaziergang entlang der Pfade geplant, die die K\u00e4mme der Gemeindeberge von Cisternino<\/strong> durchqueren.
\nBegleitet von einem erfahrenen F\u00fchrer k\u00f6nnen Sie die atemberaubende Landschaft der Ebene der monumentalen Olivenb\u00e4ume<\/strong> bewundern, die bis zum Adriatischen Meer reicht, und die Bl\u00fcte von Orchideen sowie die Pflanzen der Macchia und des Waldes, die die H\u00e4nge der Murge dei Trulli<\/strong> bedecken.<\/p>\n

Sonntagstreffen in Locorotondo<\/strong>, wo es m\u00f6glich sein wird, ein St\u00fcck Geschichte im Untergrund des Gebiets von Locorotondo<\/strong> zu erkunden. Beginnend mit dem Fahrrad von der Masseria Ferragnano<\/strong>, auf unbefestigten Wegen im Schatten von gigantischen Eichen<\/strong>, erreichen Sie die unterirdische \u00d6lm\u00fchle in der Contrada Pinto<\/strong>.<\/p>\n

Ein wahres Juwel f\u00fcr das Valle d’Itria<\/strong>, in den harten Kalkstein gehauen und von Trulli bewacht, die eine Werkstatt beherbergen, die sich \u00fcber mehrere Ebenen erstreckt, zwischen Verarbeitungs- und Lagerst\u00e4tten f\u00fcr \u00d6l<\/strong>.<\/p>\n

    \n
  • Treffen am Freitag, den 25. April, um 9.45 Uhr auf dem Piazza dei Navigatori in Cisternino.<\/li>\n
  • Treffen am Sonntag, den 27. April, um 9.45 Uhr in der Masseria Ferragnano Locorotondo.<\/li>\n<\/ul>\n

    Die Organisatoren empfehlen, bequeme Kleidung und Schuhe zu tragen. Es ist m\u00f6glich, Fahrr\u00e4der f\u00fcr die Exkursion zur unterirdischen \u00d6lm\u00fchle in Contrada Pinto zu reservieren.
    \nNeben den Veranstaltungen an diesem Wochenende sind die folgenden Exkursionen geplant.<\/p>\n

    DER TRULLO Im Gebiet von Martina Franca, der \u00e4lteste der Gegend<\/h3>\n

    Jeden Samstagnachmittag bis zum 7. Juni<\/strong> ist es m\u00f6glich, mit dem Fahrrad durch die wunderbaren Bl\u00fcten der Apfelplantagen zu fahren, umgeben von den Kronen der Eichen, um wilde Orchideen zu entdecken und das Murgese-Pferd im Ausbildungszentrum der Masseria Galeone<\/strong> und den Esel von Martina Franca in der Masseria Russoli<\/strong> kennenzulernen, und dann den \u00e4ltesten Trullo des Valle d’Itria in der Contrada Marziolla<\/strong> zu besuchen.
    \nJeden Sonntag bis zum 18. Mai<\/strong> werden Verkostungskurse f\u00fcr Oliven\u00f6l<\/strong> sowie die Kombination mit den einfachen Gerichten, die reichlich in der mediterranen Di\u00e4t vorhanden sind, organisiert.<\/p>\n

    Das letzte geplante Treffen findet in der Masseria Ferragnano statt und wird der \u00dcbergabe der Zertifikate und dem Kennenlernen der Familien\u00f6le mit einer gemeinsamen Verkostungsprobe gewidmet.<\/p>\n

    Aus der Tageszeitung von Lecce, 24. April 2014<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Ein Wochenende im Zeichen der Natur und der \u00d6lm\u00fchlenkultur.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":13828,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mbp_gutenberg_autopost":false,"_pgmb_is_evergreen":true,"_pgmb_ap_template_id":0,"footnotes":""},"categories":[301],"tags":[],"class_list":["post-13827","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-magazin"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13827","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13827"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13827\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13828"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13827"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13827"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13827"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}