{"id":12056,"date":"2022-06-14T14:03:19","date_gmt":"2022-06-14T12:03:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/unkategorisiert\/maritati-pasta-aus-fior-di-grano-aus-apulien-italien-500g\/"},"modified":"2025-12-30T17:06:40","modified_gmt":"2025-12-30T16:06:40","slug":"maritati-pasta-aus-fior-di-grano-aus-apulien-italien-500g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/typische-pasta-aus-apulien\/maritati-pasta-aus-fior-di-grano-aus-apulien-italien-500g\/","title":{"rendered":"Maritati-Pasta fior di grano aus Apulien &#8211; 500g"},"content":{"rendered":"<p>Das Format von <strong><a href=\"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/typische-pasta-aus-apulien\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">pasta pugliese<\/a><\/strong> par excellence, die <strong>orecchiette<\/strong>, stellt somit das gastronomische Symbol f\u00fcr Apulien dar.<\/p>\n<p>In Apulien, wenn von Pasta die Rede ist, sind es nur <strong>orecchiette<\/strong>, und wenn sie von Hand gemacht werden, werden sie zu den &#8222;<strong>strascinati<\/strong>&#8222;. Die <strong>orecchiette sind eine typische Pasta aus Apulien<\/strong>, deren Form ungef\u00e4hr der von kleinen Ohren entspricht, wovon auch der Name abgeleitet ist. Diese k\u00f6stlichen Kuppeln aus fein gemahlenem Hartweizengrie\u00df, die im Dialekt \u201cr\u00e9cchiet\u00e8dde\u201d genannt werden, sind ein Stolz f\u00fcr diejenigen, die die schwierige Aufgabe ihrer Zubereitung meistern.<\/p>\n<p>Seit einiger Zeit sind die orecchiette verheiratet und haben ein neues k\u00f6stliches Format &#8222;<strong>I Maritati<\/strong>&#8220; gebildet, das tats\u00e4chlich zu einem typischen Format von <strong>Pasta, das charakteristisch f\u00fcr Apulien ist<\/strong>, geworden ist, eine perfekte Kombination aus zwei traditionellen Pastaformaten aus Salento, den <strong>orecchiette<\/strong> und den <strong>maccheroni<\/strong>. <strong>Maritati bedeutet tats\u00e4chlich verheiratet<\/strong>, um das Konzept der Ehe zwischen zwei Pastaarten zu betonen.<\/p>\n<h2>Maritati fior di grano pugliesi<\/h2>\n<p>Orecchiette und maccheroni heiraten, um der Leidenschaft in der K\u00fcche freien Lauf zu lassen und somit Rezepte von den traditionellsten bis zu den innovativsten zu kreieren.<\/p>\n<p>Um die gute und echte <strong>pasta pugliese<\/strong> auf unseren Tisch zu bringen, m\u00fcssen wir uns auf apulische Unternehmen verlassen, die uns die Originalit\u00e4t garantieren, wie die <a href=\"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/typische-pasta-aus-apulien\/orecchiette-fior-di-grano-aus-apulien-italien\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>orecchiette fior di grano<\/strong><\/a>, dieses fantastische Format &#8222;<strong>I Maritati fior di grano pugliesi<\/strong>&#8222;, das eine Verbindung zwischen den guten orecchiette und den salentinischen maccheroncini ist, wo die Saucen eins mit der Pasta werden, weil die Sauce in der Vertiefung der orecchietta gefangen wird und in den maccheroncino eindringt, auch dank ihrer Rauheit.<\/p>\n<p>Die <strong>Maritati fior di grano pugliesi<\/strong> werden nach traditionellem Rezept aus in Italien angebautem und gemahlenem Weizen hergestellt, sie haben eine gute Kochzeit, die man probieren sollte, denn wie bereits gesagt, nur sie wissen, wie man die Sauce einf\u00e4ngt und das Wesen von zwei unterschiedlichen, aber komplement\u00e4ren Garzeiten, fantastisch und um abschlie\u00dfend zu sagen, eine gute Pasta, die ziemlich bek\u00f6mmlich ist.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Maritati aus Hartweizengrie\u00df aus Apulien, aus in Italien angebautem und gemahlenem Weizen, Verpackung von 500g.<br \/>\nDas Produkt bei Raumtemperatur an einem k\u00fchlen, trockenen Ort aufbewahren, Kochzeit 10 Minuten.<\/p>\n<p>Allergene: Gluten, Senf, Soja. Trockenpasta<\/p>\n","protected":false},"featured_media":10081,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_mbp_gutenberg_autopost":false,"_pgmb_is_evergreen":true,"_pgmb_ap_template_id":14124},"product_brand":[],"product_cat":[529],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-12056","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-typische-pasta-aus-apulien","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/12056","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12056"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/12056\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21029,"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/12056\/revisions\/21029"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10081"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12056"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=12056"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=12056"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=12056"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}