{"id":6744,"date":"2020-05-03T17:42:29","date_gmt":"2020-05-03T15:42:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/unkategorisiert\/leccine-oliven-mild-und-scharf\/"},"modified":"2025-12-30T09:46:05","modified_gmt":"2025-12-30T08:46:05","slug":"leccine-oliven-mild-und-scharf","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/oliven\/leccine-oliven-mild-und-scharf\/","title":{"rendered":"Oliven Leccine traditionell und scharf"},"content":{"rendered":"

Traditionelle und scharfe Leccine-Oliven in einer Doypack-T\u00fcte von 250 g, vakuumverpackt.<\/strong><\/p>\n

Die Oliven<\/strong><\/a> nehmen mittlerweile einen gro\u00dfen Platz in der italienischen K\u00fcche ein und sind Teil der mediterranen Kultur, insbesondere in der Apulien<\/strong>, wo eine jahrtausendealte landwirtschaftliche Tradition auf Olivenbaumkulturen basiert. Es gibt keinen Tisch, der nicht mit Oliven gedeckt wird, egal ob sie einfach, in Salzwasser eingelegt oder verarbeitet serviert werden, sie fehlen nicht auf den Tischen Apuliens.<\/p>\n

Diese wertvollen und schmackhaften Fr\u00fcchte einer ebenso wertvollen Pflanze sind eine Quelle f\u00fcr Vitamin A<\/strong>, B<\/strong>, C<\/strong>, E<\/strong>, Mineralsalze<\/strong> (Eisen, Natrium, Phosphor, Magnesium, Kalium und Jod) und liefern \u00d6ls\u00e4ure und haben einen hohen Ballaststoffgehalt (der hilft, unser Verdauungssystem zu regulieren). Sie besitzen wichtige antioxidative Eigenschaften, dank der Anwesenheit zahlreicher Substanzen, darunter Vitamin E, und verschiedener Phytochemikalien, die in der Lage sind, freie Radikale zu bek\u00e4mpfen und die Zellalterung zu verhindern.<\/p>\n

Die Olive und der Olivenanbau, wie bereits erw\u00e4hnt, sind mit ihrer starken Tradition eines der Symbole der italienischen Kochkunst. Schwarze, gr\u00fcne, Taggiasche, Ascolane, riesige usw., ohne die typischen Sorten der Herkunftsregion zu vernachl\u00e4ssigen, wie Coratine, Olearole, Leccine usw., werden diese entweder pur oder im Salat konsumiert.<\/p>\n

Apulien kann auf eine lange Tradition im Anbau dieser wertvollen Fr\u00fcchte zur\u00fcckblicken, die \u00fcberwiegend gepresst werden, um das wertvolle gr\u00fcne Gold<\/strong><\/a> zu gewinnen, und ein Teil wird verarbeitet, um unsere Tische zu decken.<\/p>\n

In den schmackhaften und k\u00f6stlichen Produkten, die unser Unternehmen anbietet und auf unsere Tische bringt, sind die Aromen und Geschm\u00e4cker von Apulien und Salento nicht vollst\u00e4ndig ohne Oliven vertreten. Die Sorte, die uns mit ihrem besonders reizvollen Geschmack anspricht, sind die Leccine-Oliven. Diese besonderen Oliven geh\u00f6ren zu den am h\u00e4ufigsten angebauten, da sie einen zarten Geschmack haben und besonders gut f\u00fcr Marinaden geeignet sind, dank ihrer Geschmackszartheit und ihrer kleinen Gr\u00f6\u00dfe. Sie k\u00f6nnen jedoch auch leicht verwendet werden, um sowohl erste als auch zweite G\u00e4nge zu w\u00fcrzen oder um eine hervorragende Bruschetta mit ihrem P\u00fcree zu kreieren.<\/p>\n

Diese sind insbesondere die Leccino, eine edle traditionelle Sorte, die mit scharfen Chilischoten, Lorbeer, Rosmarin, Knoblauch und Salz gew\u00fcrzt und in hochwertigem Oliven\u00f6l \u201ePaiano\u201c eingelegt sind, vakuumverpackt in Doypack-T\u00fcten von 250 g.<\/p>\n

Diese sind der beste Aperitif, Vorspeise, ein Happy Hour, die dieses Produkt lieben l\u00e4sst. Sie sind so gut und verlockend, dass man nicht aufh\u00f6ren kann, sie zu essen.<\/p>\n

Oliven der edlen Sorte Leccino<\/strong>, gew\u00fcrzt mit scharfen Chilischoten<\/strong><\/a>, Lorbeer, Rosmarin, Knoblauch und Salz f\u00fcr den besten Aperitif und kalte Gerichte, alles eingelegt in hochwertigem Oliven\u00f6l<\/strong> Paiano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Olivenleccino (79,90%) Oliven\u00f6l extra vergine (19,98%), Lorbeer, Rosmarin, Knoblauch, Salz (scharfer Pfeffer in der scharfen Version).<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6745,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_mbp_gutenberg_autopost":false,"_pgmb_is_evergreen":true,"_pgmb_ap_template_id":14124},"product_brand":[],"product_cat":[205],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-6744","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-oliven","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6744","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6744"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6744\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6745"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6744"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6744"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6744"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6744"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}