{"id":6913,"date":"2020-03-05T10:59:39","date_gmt":"2020-03-05T09:59:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/unkategorisiert\/getrocknete-tomatenpesto-mit-ricotta-forte\/"},"modified":"2026-11-06T18:14:22","modified_gmt":"2026-11-06T17:14:22","slug":"getrocknete-tomatenpesto-mit-ricotta-forte","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/vorspeisen-mit-brot\/getrocknete-tomatenpesto-mit-ricotta-forte\/","title":{"rendered":"Pesto Rosso mit getrockneten Tomaten und Ricotta Forte"},"content":{"rendered":"<p>Dieses <strong>Pesto Rosso aus getrockneten Tomaten und Ricotta Forte<\/strong> ist eine unserer gelungensten Kombinationen. Es geh\u00f6rt zu unseren <a href=\"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/vorspeisen-mit-brot\/\">Vorspeisen mit Brot<\/a> und stammt aus einem Betrieb, in dem Experimentierfreude nicht fehlt: Unter unseren \u00fcber 80 Produkten sind einige besondere, die wir gern auf den M\u00e4rkten probieren lassen, die mit <strong>Coldiretti<\/strong> und <strong>Campagna Amica<\/strong> organisiert werden (eine Organisation, die agrotouristische Betriebe unterst\u00fctzt und vom Umweltministerium als Umweltverband anerkannt ist).<\/p>\n<p>Dabei geht es immer um die Frage, ob eine Verbindung funktioniert, so wie bei den mit Mandeln gef\u00fcllten Oliven, den Oliven mit Lorbeer und anderen Produkten aus unserem Online-Katalog.<\/p>\n<h2>Pesto Rosso mit Ricotta Forte: Zutaten und Geschmack<\/h2>\n<p>Getrocknete Tomaten, Ricotta Forte, Pinienkerne, natives Oliven\u00f6l extra, Chili, nat\u00fcrliche Aromen und eine Prise Salz sind genau aufeinander abgestimmt und ergeben einen typisch s\u00fcditalienischen Geschmack.<\/p>\n<p>Das Pesto wird cremig gemahlen und vollst\u00e4ndig in nativem Oliven\u00f6l extra verarbeitet, demselben \u00d6l, das wir auch in Flaschen verkaufen. Die getrockneten Tomaten und der Ricotta Forte, ein weicher, streichf\u00e4higer K\u00e4se, geben ihm eine bordeauxrote Farbe und einen besonders kr\u00e4ftigen, intensiven Geschmack. Grob gemahlene Pinienkerne und nat\u00fcrliche Aromen runden es ab.<\/p>\n<h2>Haltbarkeit und Aufbewahrung<\/h2>\n<p>Das <strong>Pesto<\/strong> wird im Glas hergestellt und abgef\u00fcllt, pasteurisiert und etikettiert. K\u00fchl, trocken und vor Sonnenlicht gesch\u00fctzt ist es ab dem Abf\u00fclldatum zwei Jahre haltbar.<\/p>\n<p>Bewahren Sie es nach dem \u00d6ffnen im K\u00fchlschrank auf, geben Sie etwas <strong>natives Oliven\u00f6l extra<\/strong> dazu und verbrauchen Sie es anschlie\u00dfend.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pesto aus getrockneten Tomaten, Ricotta Forte, Pinienkernen, nativem Oliven\u00f6l extra, Chili, nat\u00fcrlichen Aromen und einer Prise Salz: typisch apulisch im Geschmack.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6658,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[212,522],"product_tag":[],"class_list":["post-6913","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vorspeisen-mit-brot","product_cat-gewurze","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6913","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6913"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6913\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23344,"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6913\/revisions\/23344"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6658"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6913"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6913"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6913"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6913"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}