Sonnengetrocknete Tomaten werden anschlie\u00dfend verarbeitet und in hochwertigem Oliven\u00f6l eingelegt, hervorragend als Vorspeise, serviert mit Salaten und erm\u00f6glichen es, zahlreiche Rezepte zu verfeinern.<\/p>\n
Die von der Sonne gek\u00fcsste Tomate<\/strong> wird als rotes Gold bezeichnet, nicht umsonst stammt der Ursprung ihres Namens vom lateinischen pomo d\u2019oro. Apulien<\/strong> kann auf eine lange landwirtschaftliche Tradition in der Tomatenproduktion zur\u00fcckblicken, sie sind eine Quelle wertvoller N\u00e4hrstoffe, insbesondere Kalium, Phosphor, Vitamin C, Vitamin K und Fols\u00e4ure. Die rote Farbe der Tomaten<\/strong> ist auf ein Antioxidans, das Lycopin, zur\u00fcckzuf\u00fchren, dessen Wirkung durch zwei weitere Antioxidantien, n\u00e4mlich Lutein und Zeaxanthin, unterst\u00fctzt wird.<\/p>\n Die Tomate nimmt einen gro\u00dfen Raum in der italienischen K\u00fcche ein, man denke nur daran, dass ein Gericht mit Tomatensauce Teil der mediterranen Ern\u00e4hrung ist.<\/p>\n Seit uralten Zeiten hatten unsere Gro\u00dfeltern die Gewohnheit, die Produkte der Erde f\u00fcr die Wintervorr\u00e4te zu konservieren, darunter auch die Tomaten.<\/p>\n Die getrockneten Tomaten<\/strong>, eine Spezialit\u00e4t aus unserem S\u00fcden, habe ich Ihnen die guten getrockneten Tomaten in \u00d6l<\/strong> des Unternehmens Oro del Salento vorgestellt, diese Spezialit\u00e4t beginnt mit dem wertvollsten Produkt, n\u00e4mlich dem Evo-\u00d6l, das mit den getrockneten Tomaten<\/strong> zu einer wahren Gourmet-Leckerei kombiniert wird.<\/p>\n Die getrockneten Tomaten werden im Sommer an der Sonne getrocknet<\/strong>, anschlie\u00dfend werden sie nach vollst\u00e4ndiger Trocknung von Hand verarbeitet, gem\u00e4\u00df der Tradition, und danach ist es unsere Unternehmenstradition, die getrockneten Tomaten in \u00d6l einzulegen<\/strong>.<\/p>\n Die getrockneten Tomaten, obwohl sie eine Spezialit\u00e4t des S\u00fcdens sind, werden in allen K\u00fcchen Italiens immer mehr gesch\u00e4tzt, schmackhaft, aber nicht aufdringlich, einfach, aber k\u00f6stlich, auf Bruschetta f\u00fcr eine k\u00f6stliche Vorspeise, verfeinern sie Salate und haben die F\u00e4higkeit, jedem Gericht einen Hauch von Originalit\u00e4t und Pers\u00f6nlichkeit zu verleihen.<\/p>\n Die Haltbarkeit von getrockneten Tomaten in \u00d6l betr\u00e4gt ab dem Produktionsdatum 2 Jahre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" In der Sonne getrocknete Tomaten werden anschlie\u00dfend verarbeitet und in hochwertigem Oliven\u00f6l eingelegt, hervorragend als Vorspeise, serviert mit Salaten und erm\u00f6glichen es, zahlreiche Rezepte zu verfeinern.Tomaten in hochwertigem Oliven\u00f6l<\/h2>\n
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