{"id":6979,"date":"2020-03-05T10:59:16","date_gmt":"2020-03-05T09:59:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/unkategorisiert\/artichoken-alla-contadina-in-extra-natives-olivenol\/"},"modified":"2026-03-02T11:45:20","modified_gmt":"2026-03-02T10:45:20","slug":"artischoken-alla-contadina-in-extra-natives-olivenol","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/produkte-in-ol\/artischoken-alla-contadina-in-extra-natives-olivenol\/","title":{"rendered":"Carciofi alla contadina in \u00d6l"},"content":{"rendered":"<p><strong>Carciofi alla contadina sottolio<\/strong> extra vergine von Oliven\u00f6l in unserem Online-Shop, typisch f\u00fcr die kulinarische Tradition, verarbeitet und gew\u00fcrzt nach salentinischer Tradition.<\/p>\n<p>Die <strong>traditionelle K\u00fcche Apuliens<\/strong> hat Urspr\u00fcnge, die von unseren Vorfahren \u00fcberliefert wurden, die mit Sorgfalt und Liebe die Produkte ihrer eigenen Erde sammelten und f\u00fcr den langen Winter aufbewahrten, ganz wie fantastische Ameisen, und ihre Vorratskammern waren wahre Schatztruhen des Guten, und hier entstehen die Konserven von allem, die saisonalen Gem\u00fcse werden in \u00d6l eingelegt, um im Winter serviert zu werden. Unter den vielen meisterhaft eingelegten Gem\u00fcsesorten finden wir die <strong>Carciofi alla contadina sottolio<\/strong>.<\/p>\n<p>Wir erinnern daran, dass Artischocken Verb\u00fcndete f\u00fcr diejenigen sind, die ihr Gewicht halten wollen, und vor allem bieten sie zahlreiche gesundheitliche Vorteile dank der Cinarin, einer Substanz, die ihren typischen bitteren Geschmack ausmacht. Sie sind au\u00dferdem reich an Kalium, Eisen, Kupfer, Zink, Natrium, Phosphor und Mangan, sie enthalten auch Schleimstoffe und Flavonoide, die vorteilhafte antioxidative Wirkungen erzeugen.<\/p>\n<p>Die Qualit\u00e4ten der Artischocken sind unendlich, sie haben auch einen positiven Einfluss auf das Herz-Kreislauf-System, da sie Lebensmittel sind, die den Cholesterinspiegel senken k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>Artischocken sind ein sehr vielseitiges Lebensmittel und in der K\u00fcche kann man sich von Vorspeisen \u00fcber Dressings bis hin zu aufwendigen Gerichten und Risottos austoben, oft verwendet man f\u00fcr die Vorratshaltung die in Gl\u00e4sern konservierten, in der Tat m\u00f6chten wir immer diese Gl\u00e4ser im Vorrat haben, denn die apulischen Konserven bringen den Geschmack und den Duft Apuliens auf die Tische der ganzen Welt.<\/p>\n<p>Unter unseren vielen Spezialit\u00e4ten, die wir jeden Tag auf die Tische bringen, die die ganze G\u00fcte, D\u00fcfte und Aromen Apuliens verk\u00f6rpern, pr\u00e4sentieren wir die &#8222;<strong>Carciofi alla contadina sottolio<\/strong>&#8222;, ein Produkt der apulischen Tradition. Die <strong>Carciofi alla contadina<\/strong> werden verarbeitet und gew\u00fcrzt wie es die salentinische Tradition vorschreibt, dann werden sie gekocht und in <a href=\"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/extra-natives-olivenol\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>extra vergine Oliven\u00f6l<\/strong><\/a> eingelegt und mit Petersilie, scharfen Paprika, Oregano und Salz gew\u00fcrzt, alles in Gl\u00e4sern aufbewahrt.<\/p>\n<p>Ein einzigartiger und ansprechender Geschmack, der Salate, Dressings, Vorspeisen, Bruschetta verfeinert, und wenn wir auch Focaccia und gef\u00fcllte Pizzen w\u00fcrzen wollen, und da sein \u00d6l aromatisiert und rein ist, kann es f\u00fcr verschiedene Dressings verwendet werden.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Carciofi alla contadina in extra vergine Oliven\u00f6l online kaufen, typisch f\u00fcr die kulinarische Tradition, verarbeitet und gew\u00fcrzt nach salentinischer Tradition.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6980,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_mbp_gutenberg_autopost":false,"_pgmb_is_evergreen":true,"_pgmb_ap_template_id":14124},"product_brand":[],"product_cat":[207],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-6979","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-produkte-in-ol","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6979","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6979"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6979\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6980"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6979"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6979"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6979"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6979"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}