{"id":7059,"date":"2020-03-05T10:59:14","date_gmt":"2020-03-05T09:59:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/unkategorisiert\/schwarzer-olivenaufstrich-mild-und-scharf\/"},"modified":"2025-11-14T10:14:55","modified_gmt":"2025-11-14T09:14:55","slug":"schwarzer-olivenaufstrich-mild-und-scharf","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/aufstrich\/schwarzer-olivenaufstrich-mild-und-scharf\/","title":{"rendered":"Pat\u00e9 aus schwarzen Oliven Cellina di Nard\u00f2"},"content":{"rendered":"<p>Aus unseren Olivenhainen im Gebiet von Ugento sammeln und entsteinen wir eine typische Sorte aus dem Salento, die Oliva Cellina di Nard\u00f2, die von den majest\u00e4tischen Olivenb\u00e4umen geerntet wird.<\/p>\n<p>Im Salento haben wir zwei Hauptsorten von Oliven, die Ogliarola und die Cellina di Nard\u00f2, und sie sind nach wie vor das repr\u00e4sentative Element der agrarischen und oliven\u00f6lproduzierenden Kultur des Salento.<\/p>\n<p>Die Sorte Cellina hat aufgrund ihrer Robustheit, Widerstandsf\u00e4higkeit gegen klimatische und parasit\u00e4re Widrigkeiten sowie ihrer konstanten Produktivit\u00e4t allm\u00e4hlich die Ogliarola ersetzt.<\/p>\n<p>Die Oliven der Cellina sind ausschlie\u00dflich f\u00fcr die \u00d6lproduktion bestimmt, aber um eine Creme mit einem typisch ausgepr\u00e4gten Geschmack zu genie\u00dfen, verarbeiten wir die Oliva Cellina di Nard\u00f2 zu einem k\u00f6stlichen P\u00e2t\u00e9.<\/p>\n<h2>Die Cellina-Oliven f\u00fcr ein P\u00e2t\u00e9 aus schwarzen Oliven<\/h2>\n<p>Das P\u00e2t\u00e9 aus schwarzen Oliven wird aus entsteinten Cellina-Oliven hergestellt, mit der Zugabe von nativem Oliven\u00f6l (von bester Qualit\u00e4t), um alles schmackhafter zu machen.<\/p>\n<p>In einem Glas von 130 g abgef\u00fcllt, ist das Produkt geeignet zum W\u00fcrzen von Salaten, T\u00f6rtchen und Crostini. Auf Anfrage kann eine gr\u00f6\u00dfere Gr\u00f6\u00dfe f\u00fcr die Gastronomie hergestellt werden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vasetto mit Creme \/ Pat\u00e9 aus schwarzen Oliven Cellina di Nard\u00f2, in nativem Oliven\u00f6l<br \/>\nEin typisches Produkt aus Apulien, mit unverwechselbarem Geschmack, aus dem Salento, ohne Zusatz von Gew\u00fcrzen und im nat\u00fcrlichen Zustand verarbeitet, das Pat\u00e9 aus schwarzen Oliven.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6655,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_mbp_gutenberg_autopost":false,"_pgmb_is_evergreen":true,"_pgmb_ap_template_id":14124},"product_brand":[],"product_cat":[206],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-7059","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-aufstrich","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7059","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7059"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7059\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6655"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7059"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=7059"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=7059"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.orodelsalento.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=7059"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}