Für die anspruchsvolleren Gaumen, wenn Sie den würzigen Geschmack lieben und immer eine gute Portion Geschmack zur Hand haben möchten, schlagen wir ein Produkt vor, eines der Stärken von Oro del Salento, das Paté di Peperoncino Piccante oder auch crema di peperoncino piccante, bereit zum Bestreichen.
Das Produkt wird ausschließlich aus scharfen roten Chilischoten hergestellt, die der Creme die klassische feurige rote Farbe verleihen, mit intensivem Duft, abgerundet mit einem Schuss Weißwein und Salz, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und alles in nativem Olivenöl (von Anfang an).
Crema di peperoncino piccante
Es ist ein hervorragendes Gewürz, das verwendet werden kann, um Ihren Gerichten das gewisse Etwas zu verleihen, von Saucen über Frise bis hin zu pikanten Crostini für Aperitifs und Salaten.
Das einzige Konservierungsmittel, das sowohl in der scharfen Chili-Creme als auch in all unseren Produkten verwendet wird, ist das nativem Olivenöl, das das Produkt zwei Jahre lang haltbar macht und einen einzigartigen Geschmack verleiht, im Gegensatz zu anderen Ölen, die in den meisten handelsüblichen Produkten verwendet werden.
Es wird in Gläsern zu 130 g verpackt, aber bei Bedarf können auch Gläser mit unterschiedlichem Gewicht für Feinkostläden und Restaurants hergestellt werden.
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