Die Sugo alla Ricotta Forte von Oro del Salento ist ein Gewürz, das das Wesen der apulischen Küche einfängt, indem es die Süße der Tomatensauce mit dem kräftigen Ricotta Forte, einem typischen Käse aus dem Salento, vereint. Diese Sauce wird aus apulischer Tomatensauce, Ricotta Forte mit 8%, nativem Olivenöl extra, Basilikum, Weißwein (enthält Sulfite) und Salz hergestellt.
Die Ricotta Forte, auch bekannt als „ricotta ’scante“ im salentinischen Dialekt, ist ein streichfähiger Käse mit intensivem, kräftigem und angenehm scharfem Geschmack. Diese Eigenschaften machen sie zu einer Hauptzutat und einem grundlegenden Bestandteil für einige der Zubereitungen der traditionellen apulischen und salentinischen Küche, die den Gerichten einen einzigartigen Geschmack und eine besondere Persönlichkeit verleihen.
Die Sugo alla Ricotta Forte ist in einem Glas mit 220 Gramm verpackt. Nach dem Öffnen wird empfohlen, sie im Kühlschrank aufzubewahren, um ihre Frische und ihren Geschmack zu erhalten. Es ist ein ideales Gewürz für Reis und Pasta, das ein einfaches Gericht in ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis verwandelt.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Sugo alla Ricotta Forte von Oro del Salento ein Produkt ist, das nicht nur einen reichen und authentischen Geschmack bietet, sondern auch die Leidenschaft und die Liebe zur apulischen Kochtradition verkörpert. Ein wahrer Tauchgang in die Aromen des Salento.
Die Sugo alla Ricotta Forte von Oro del Salento ist eine Explosion von Aromen, die die kulinarischen Traditionen des Salento heraufbeschwört. Die Ricotta Forte, mit ihrem kräftigen und leicht scharfen Geschmack, verbindet sich perfekt mit der Süße der apulischen Tomatensauce, und schafft ein Gleichgewicht der Geschmäcker, das eine wahre Hommage an die apulische Küche ist.
Das nativem Olivenöl extra und das Basilikum fügen eine Note von Frische und Aroma hinzu, während der Weißwein die Sauce mit einer subtilen Säurenote bereichert. Das Ergebnis ist ein reichhaltiges und komplexes Gewürz, das jedes Gericht in ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis verwandelt.
Diese Sauce ist perfekt zum Würzen von Reis und Pasta, kann aber auch verwendet werden, um andere Gerichte der italienischen Küche zu bereichern. Nach dem Öffnen wird empfohlen, sie im Kühlschrank aufzubewahren, um ihre Frische und ihren Geschmack zu erhalten.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Sugo alla Ricotta Forte von Oro del Salento ein Produkt ist, das nicht nur einen reichen und authentischen Geschmack bietet, sondern auch die Leidenschaft und die Liebe zur apulischen Kochtradition verkörpert.
Es ist ein Produkt, das jeder ausprobieren sollte, der die Aromen des Salento entdecken oder wiederentdecken möchte.
