Extra natives Olivenöl Paiano, zarten Geschmack
4.50€ – 52.00€ (-8%)
Mit einem leichten und zartem Geschmack zeichnet sich das extra native Olivenöl Paiano durch seine Echtheit aus und ist für den täglichen Gebrauch für die ganze Familie geeignet.
Descrizione
Das wichtigste Element der italienischen Küche ist zweifellos das extra native Olivenöl, die gewählte Zutat schlechthin. Im Gegensatz zum nativem Öl und trüben-nativem Öl ist das extra native Olivenöl der am häufigsten und empfohlensten zur Verwendung am Tisch ist.
In diesem Artikel erklären wir die Eigenschaften und Vorteile von extra natives Olivenöl, das ausschließlich im Salento hergestellt wird, im Gegensatz zu einigen kommerziellen Olivenölen mit zweifelhafter Herkunft.
Wir sind unseren apulischen Wurzeln sehr gebunden und damit sehr vorsichtig bei der Herstellung von extra nativem Olivenöl. Eins der wichtigsten Produktionselemente der Salento-Firma Oro del Salento.
Das “Paiano” ist ein sehr zartes extra natives Olivenöl, das aus Oliven gewonnen wird, die im Herzen vom Salento (Süd Apulien) angebaut und geerntet werden. Definiert als hochwertiges apulisches Olivenöl, das die Agrar- und Ernährungstradition des Mittelmeers kennzeichnet. Die Oliven werden zum richtigen Zeitpunkt der Reifung ausgewählt und geerntet, dies verleiht ihm klare Eigenschaften und eine gelbe Farbe mit grünen Reflexen.
Mit einem leichten und zartem Geschmack zeichnet sich das extra native Olivenöl Paiano durch seine Echtheit aus und ist für den täglichen Gebrauch für die ganze Familie geeignet.
Erhältlich in den folgenden Maßen:
in 5L Blechdose, oder in 0,75L. 0,5L und 0,25L Glasflaschen.
Der Geschmack eignet sich ider für den täglich Verbrauch, da es nicht den Geschmack der Speise übertönt sondern nur verstärkt. Das Format kann nach belieben und Notwendigkeit ausgewählt werden, sei es in der Großen Dose oder in der kleineren Variante, die auch von Restaurants und Gastronomien beliebt ist um diese auf den Tischen zu platzieren, ohne viel Platz einnehmen zu müüsen.
Nutrients
| Nutritional Information | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi (KJ/kcal) | 824 3389 |
| Fat (g) | 91,60 |
| - of which Saturated fatty acids (g) | 13,80 |
| - of which monounsaturated fatty acids (g) | 68,5 |
| - of which polyunsaturated fatty acids (g) | <9,3 |
| Carbohydrate (g) | 0,0 |
| - of which sugars (g) | 0,0 |
| Dietary Fiber (g) | 0,0 |
| Protein (g) | 8,73 |
| Salt (g) | 0,0 |
Specifiche
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Formato | 0,25L, 0,50L, 0.75L, 1L, 3L, 5L, Terracotta 0,25L, Terracotta 0,50L |
| Cultivar | Ogliarola Salentina, Leccino, Cellina di Nardò |
| Beschreibung | Hochqualitatives Olivenöl, ausschließlich aus Oliven hergestellt, die im Salento geerntet werden |
| Produktionsherkuft | Ugento (LE) |
| Anzahl Bäum/Alter | 2000 / jahrzente und neue Anbauten |
| Ernte | November Januar |
| Art der Ernte | Mechanisch |
| Extraktionssystem | Abgeschlossenen 3 Phasenzyklus (PIERALISI) |
| Aufbewahrung | Edelstahl Silos |
| Abfüllung | Dekantiert, filtriert |
| Verkauf und Handel | Verpackt und verkauft innerhalb eines Jahres nach der Herstellung |
| Verpackung | 0.25, 0.50, 0.75 Liter Flasche, Karton mit jeweils 6 oder 12 Stück. |
| Farbe | Gelb mit grünen Reflexen, leicht verschleiert |
| Geruch | Complex, vielflächig, intensiv und kräuterich mit leichten Artischocken und Tomaten Noten |
| Geschmack | Aromatisch in seinen Elementen, leicht pikant |
| Kombination | Roh auf allen Speisen |
| Aufbewahrung | In trockenen und frischen orten, von Licht- oder Wärmequellen entfernen |
Reviews
There are no reviews yet.