“Lampascioni” wilde Zwiebeln Aufstrich / “Lampascioni” wilde Zwiebeln Creme

3.70

Verfügbar

Lampascioni, wilde Zwiebeln gemahlen und leicht gewürtzt mit Kapern, Knoblauch, Peperonicini, Weißweinessig, Petersilie und Salz

Category:

3.70

Descrizione

Die Lampascioni oder “Pampasciuni§ sind sehr beliebt in Apulien, unzählige Rezepte sind vorhanden und darauf abgestimmt dessen Geschmack hervorzuheben, aber auch dessen gesundheitlichen Vorteile. Tatsächlich ist diese Pflanze sehr reich an Mineralsalzen, kalorienarm, hat antibiotische Prinzipien, wirkt entgiftend und hat eine schöne lila Färbung (sehen Sie selbst auf das Bild rechts).

Die Lampascioni: Verarbeitung und Lagerung

Der “Lampascioni” wilde Zwiebeln Aufstrich besteht aus echten wilden Zwiebelknolben, kleiner als reguläre Zwiebeln mit einem etwas bitterlichen Geschmack, fein gemahlen mit extra natives Olivenöl und in 130 g Gläser verpackt. (so wie abgebildet)

Die wilden Zwiebeln werden gereinigt, gemahlen und leicht gewürtzt mit Kapern, Knoblauch, Peperonicini, Weißweinessig, Petersilie und Salz. Dennoch ist die Würzung sehr leicht um nicht den natürlich Geschmack der Lampascioni zu alternieren. Ungeöffnet sollten die Gläser kühl und trocken gelagert werden, während nach der Öffnung, die Gläser am Besten im Kühlschrank mit einem kleinen Zusatz von Öl gelagert werden sollten.

Diese “Creme” mit bitterlichen Geschmack ist ein angenehmer Zusatz zu Crackern, Häppchen und Salate, sowie zu “frise” eine apulische Spezialität, die mit getoasten krossen Brot verglichen werden kann.

Nutrients

Nutritional Information pr. 100 g

Specifiche

Gewicht 0.26 kg
Peso Netto

130g

Ingredienti

Bewertungen (0)

Average Rating

5.00
5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%
Schreiben Sie die erste Bewertung "“Lampascioni” wilde Zwiebeln Aufstrich / “Lampascioni” wilde Zwiebeln Creme"

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Reviews

There are no reviews yet.

Menu

10% discount

Subscribe to our newsletter and we will send you a 10% discount for your first order.

Subito per te 10% di Sconto

nel nostro shop iscrivendoti
gratuitamente alla newsletter

Carrello
//
Il tuo carrello è vuoto 🥲
0
//