4.20€
eggplants, tomatoes, extra virgin olive oil and a smaller part made of green olives, garlic, vinegar, parsley, salt, mint and a pinch of chili peppers.
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Gross choped up and mashed eggplant create our eggplant bruschetta, ideal for your antipasti on toasted bread, cold dishes and salads.
Main ingredients are eggplants, tomatoes, extra virgin olive oil and a smaller part made of green olives, garlic, vinegar, parsley, salt, mint and a pinch of chili peppers.
The eggplant bruschetta packaged in glass jars and available online.
| Weight | 0.4 kg |
|---|---|
| Peso Netto | 190g |
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annida95 –
Semplice, veloce, squisita, la bruschetta di melanzana è perfetta quando si vuol mangiare qualcosa di saporito e gustoso ma senza star troppo tempo a spadellare. Un condimento semplicissimo da utilizzare magari anche quando avete amici a cena all’ultimo minuto. Fatta questa piccola premessa, vi dico che è perfetta da usare per spalmare i crostini, per utilizzarla per condimenti e come salsa. La melanzana conferisce quel retrogusto amaro che spezza un po’ un sapore troppo dolciastro. Sicuramente buono per il palato, adatta anche a chi non ama questo ortaggio perché si sente poco. Come voto merita, come minimo, un otto pieno e questo voto è per la qualità del prodotto e per il suo sapore così invitante e gustoso. Ricapitolando, si tratta del prodotto ideale per trasformare una fetta di pane in un antipasto gustoso ed inconfondibile. Il tutto nella massima naturalezza, senza alcun tipo di additivo.
Silvia F. –
Si tratta di Melanzane tagliate in modo grossolano, quindi presenti a pezzetti e non il classico patè spalmabile.
Per questo ho trovato che fossero l’ideale da utilizzare come condimento per la pasta, con l’aggiunta di un poco di pomodoro, oppure per accompagnare una gustosa e sfiziosa insalata.
Il gusto caratteristico della melanzana, leggermente amarognolo, si percepisce chiaramente, molto più rispetto ai classici filetti, mentre resta un po’ più coperto il sapore degli altri ingredienti: aglio, aceto, peperoncino, prezzemolo e menta, mentre si avverte distintamente il sentore dell’olio extravergine d’oliva, ingrediente fondamentale di ogni sottolio di “Oro del Salento”.