Sugo alla Polpa di Ricci

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Sugo alla Polpa di Riccio Oro del Salento: un tuffo nel sapore del mare. Tradizione pugliese e ingredienti di qualità in un vasetto da 220 grammi.

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Il Sugo alla Polpa di Riccio è un condimento unico e raffinato, che porta direttamente sulla tua tavola i sapori autentici del Mediterraneo. Questo sugo, tipico della tradizione culinaria pugliese, è realizzato con passata di pomodoro pugliese, polpa di riccio al 3% (Paracentrotus lividus), acciuga al 1,5%, olio extravergine di oliva, prezzemolo, cipolla, origano, vino bianco (contiene solfiti), limone e sale.

La polpa di riccio, proveniente dal Mediterraneo, dona a questo sugo un sapore di mare unico, che si sposa perfettamente con il gusto della passata di pomodoro e delle acciughe.

Il tutto è arricchito da un tocco di prezzemolo, cipolla, origano e limone, che aggiungono freschezza e aroma al condimento.

Il Sugo alla Polpa di Riccio è confezionato in un vasetto da 220 grammi. Dopo l’apertura, si consiglia di conservarlo in frigorifero per mantenere intatta la sua freschezza e il suo sapore.

È un condimento ideale per riso e pasta, capace di trasformare un semplice piatto in un’esperienza gastronomica indimenticabile.

Sugo alla Polpa di Riccio Mediterraneo

Il Sugo alla Polpa di Riccio di Oro del Salento è un vero e proprio assaggio del mare. La polpa di riccio conferisce a questo sugo un sapore unico e distintivo, ricco e delicato al tempo stesso.

Il gusto salmastro del riccio si fonde perfettamente con la dolcezza della passata di pomodoro pugliese e il sapore intenso delle acciughe, creando un equilibrio di sapori che evoca le giornate estive passate sulla costa pugliese.

L’aggiunta di prezzemolo, cipolla, origano e limone dona al sugo una nota di freschezza e un aroma irresistibile, mentre l’olio extravergine di oliva e il vino bianco arricchiscono il condimento con una texture vellutata e un retrogusto leggermente amarognolo.

Il Sugo alla Polpa di Riccio è l’ideale per chi desidera portare in tavola il sapore autentico del mare e della tradizione culinaria pugliese. Perfetto per condire riso e pasta, questo sugo trasformerà ogni piatto in un’esperienza gastronomica indimenticabile, un viaggio sensoriale che ti porterà direttamente sulle coste del Salento.

In conclusione, il Sugo alla Polpa di Riccio  è più di un semplice condimento: è un’esperienza di gusto che racchiude in sé l’amore per la tradizione, la passione per la qualità e il sapore inconfondibile del mare.

Informazioni nutrizionali per 100 gr.
Energia (KJ / kcal) 95
Grassi (gr) 3,4
- di cui Acidi grassi saturi (gr) 1,7
Carboidrati (gr) 7
- di cui zuccheri (gr) 1,9
Sale (gr) 1,4

Informazioni aggiuntive

Peso 0.4 kg
Peso Netto

220gr

Scadenza

24 mesi

Passata di pomodoro puglia, polpa di riccio 3% (Paracentrotus lividus), acciuga 1,5%, olio extravergine di oliva, prezzemolo, cipolla, origano, vino bianco (contiene solfiti), limone, sale.