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La raccolta e la macinatura sono appena iniziate, il nuovo olio extravergine di oliva 2021 è disponibile

Scopri le più belle spiagge salento, una carrellata di informazioni e foto delle spiagge più belle.

Scoprite e lasciatevi trasportare da odori, sapori… ecco la cucina tipica salentina

L’olio extravergine è considerato anche fonte di benessere per l’uomo.

Tre cucchiai al giorno. Mai meno di due. Per essere certi di avere incamerato la giusta scorta quotidiana di idrossitirosolo e oleuropeina. Quelle sostanze principi

Sono molteplici le bellezze naturalistiche, artistiche e non solo, che ogni anno portano milioni di visitatori nel Salento. Fra arte, storia, cultura e tradizioni, un

La Puglia è una delle regioni più lunghe d’Italia, scopri come mangiare quando ti trovi in una delle località pugliesi.

Sapete quali sono i peperoncini più piccanti del mondo? Leggete e scoprite e confrontateli con un’infografica quali sono i primi 10 tenendo presente che il peperoncino calabrese è al 10° posto.

Domenica 22 novembre, alle ore 12.20, su Rai 1, Linea Verde la nota trasmissione televisiva condotta da Patrizio Roversi e Daniela Ferolla, si parlerà degli ulivi e la xylella.

Oro del Salento sarà presente al salone del gusto 2014 a Torino dal dal 23 al 27 ottobre 2014.

Xylella centinaia di ulivi da abbattere nel Salento

Un weekend all’insegna della natura e della cultura frantoiana.

Le proprietà dell’olio extravergine di oliva contro il tumore al seno

Lucio Paiano racconta la nascita della sua azienda agricola