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Carciofi sottolio interi cuor di carciofo.
Carciofi interi sottolio sono realizzati con la classica conserva della nonna, in olio extravergine salentino. Confezione da 400gr.
5.00€ -
Melanzane sottolio pugliesi
Melanzane a filetto sono in olio extravergine di oliva, aromatizzate con un pizzico di aglio, peperoncino per esaltarne il sapore, aromi naturali e spezie.
4.50€ -
Peperoncino piccante sottolio tagliati a rondelle
Peperoncino piccante sott’olio, in vaso da 230gr con peperoncini piccanti 68%, olio extra vergine di oliva (all’origine) e un pizzico sale, ideale per condire piatti caldi, freddi, tartine e/o per aperitivi.
4.50€ -
Lampascioni sottolio ( pampasciuni ) vasetto in olio extravergine di oliva.
Lampascioni sottolio extravergine di oliva (all’origine) finemente puliti, lavorati e speziati con aglio, peperoncino e prezzemolo, vengono riempiti in vasetti di vetro da 230gr.
4.50€ -
Carciofi alla contadina sottolio
Carciofi alla contadina sottolio extravergine di oliva shop online, tipica della tradizione culinaria , lavorati e speziati secondo tradizione salentina.
4.50€ -
Pomodori secchi sottolio
Pomodori essiccati al sole vengono successivamente lavorati e messi sott’olio extravergine, ottimi come come antipasto, serviti insieme ad insalate e permettono di impreziosire numerose ricette.
Vaso in vetro: Peso Netto 230gr e lordo 0.4 kg4.50€Pomodori secchi sottolio
4.50€ -
Focu Salentino, peperoncino macinato sott’olio
Il Focu Salentino, nome originale salentino che tradotto significa “Fuoco del Salento”, è il peperoncino piccante invasettato da 400 gr del classico patè e peperoncino piccante, macinato grossolanamente, sfumato con un tocco di aceto di vino , sale e conservato in olio extravergine di oliva.
4.00€ -
Aglio sottolio e Aglio piccante sottolio
L’Aglio sott’olio è un prodotto , lavorato e speziato con prezzemolo e limone, è immerso nel vasetto da 230gr esclusivamente in “olio extravergine di oliva” (all’origine).
4.50€ -
Peperoni scavati ripieni al formaggio sottolio
Peperoni scavati e ripieni al formaggio, lavorati esclusivamente a mano vengono, immersi nel vasetto in olio di oliva ( all’origine), e speziati con prezzemolo, menta e aglio.
5.00€ -
Involtino di pomodoro secco con capperi e acciuga
Involtino di pomodoro secco con cappero e acciuga tutto in olio extravergine di oliva
5.00€ -
Pomodorini Ciliegino secchi sott’olio
Pomodoro Ciliegino (64,75%) seccati al sole, olio extravergine di oliva (32,38%), zucchero, capperi, sale, prezzemolo, menta, origano, vaso da 230gr.
5.00€ -
Melanzane e peperoni a filetto in vaso sott’olio
Realizzate e condite esclusivamente a mano, sono immerse in “Olio extravergine di Oliva” (all’origine) che ne garantisce il gusto e la conservazione per 24 mesi dalla data di confezionamento, contenuto netto 230gr.
4.50€ -
Involtini di pomodoro secco e formaggio sott’olio
Involtino di pomodoro secco con formaggio pecorino stagionato tutto in olio extravergine di oliva
5.00€ -
Carciofi interi con gambo 500gr
Carciofi interi sott’olio in olio extravergine salentino, contenuto netto 500gr e 870gr di peso totale.
8.90€9.50€Carciofi interi con gambo 500gr
8.90€9.50€
Sottolii pugliesi
L’olio pugliese è un prodotto conosciuto da secoli e tuttora viene prodotto in Puglia. Se ne fa un largo uso, proprio perchè il consumo di olio extravergine di oliva è un alimento sano e nutriente.
Questo tipo di olio nasce dall’esigenza di preservare gli ortaggi pugliesi, ai quali si aggiungevano sale e spezie. I Sottoli tipici pugliesi sono gli ortaggi tipici pugliesi conservati in olio extravergine di oliva.
