Prodotti tipici pugliesi in Olio extravergine di Oliva

La genuinità e la qualità dei nostri prodotti tipici pugliesi selezionati sono esclusivamente di alta qualità, dalla realizzazione dei prodotti più classici salentini e pugliesi, a quelli esclusivi e particolari tutti lavorati a mano, dalle olive alle mandorle, al peperoncino piccante, al pesto di pomodori secchie ricotta forte, alla paparina.

Forti di una decennale cultura ed esperienza nel campo dell’olivicoltura, abbiamo ereditato la passione dai nostri genitori, che hanno sempre puntato a produrre un olio extravergine di oliva genuino di qualità, e noi di Oro del Salento ®, uniamo il frutto del loro e del nostro lavoro, per creare prodotti tipici della puglia legato profondamente alla terra d’origine, il Salento.

Patè: i nostri prodotti da spalmare

pate-di-peperoni-450

Patè di Peperoni

Un delizioso contorno, il patè di peperoni dolci adatto per piatti freddi e aperitivi

Bruschette Salentine

  1. bruschetta-olive-450

    Bruschetta alle Olive verdi e nere salentine

  2. bruschetta-salentina-450

    Bruschetta Salentina

Olive Pugliesi Farcite

  1. olive-verdi-all-alloro-450

    Olive Verdi all’Alloro

  2. misto olive

    Misto olive, nere e verdi

Sott'olii

  1. lampascioni-pampasciuni-sottolio

    Lampascioni (pampasciuni) sott’olio

  2. aglio-in-olio-extravergine-di-oliva

    Aglio sott’olio

Già da qualche anno si assiste ad una vera e propria riscoperta del naturale, del biologico, del locale, ad una nuova valorizzazione del prodotto a beneficio della salute e del benessere.

Dopo decenni di bombardamento mediatico, il quale ha portato sulle nostre tavoli tonnellate di prodotti industriali, anche di lontana e dubbia provenienza, oggi l’attenzione si focalizza sempre più sulla provenienza e sulla qualità degli alimenti.

Oro del Salento è una piccola azienda del sud Salento, terra conosciuta non solo per la bellezza delle sue spiagge e lo splendore dei suoi centri storici, non solo per il coinvolgente folclore locale, non solo per il clima temperato tutto l’anno, ma anche e soprattutto per la favolosa quanto preziosa macchia mediterranea.

verdure e ortaggi

Verdure e Ortaggi di stagione, il periodo migliore per acquistarli.

La nostra missione è quella di trasportarvi col palato in un mondo di gusti unici, dove una volta assaggiati i prodotti tipici pugliesi, vi accorgerete di non poterne più fare a meno.

E proprio da questa terra baciata dal sole e circondata da un mare cristallino Oro del Salento trae le materie prime necessarie per creare prodotti tipici pugliesi di altissima qualità.

La Puglia è una regione con un’antichissima tradizione culinaria, fatta di piatti semplici ma ricchi di proprietà nutritive, e soprattutto di gusto. Abbiamo selezionato per voi i migliori prodotti tipici pugliesi, per arricchire le vostre tavole ed allietare i vostri palati.