Vino Rosato IGT Salento Negroamaro e Malvasia – Bottiglia da 0,75L

8.00

Il Vino Rosato IGT Salento è ottenuto da una miscela di uve Negroamaro (70%) e Malvasia nera di Lecce (30%), è un rosato giovane, sapido e fresco con profumi di rosa, servire a 12°C.

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Vino rosato Salento Negroamaro IGT bottiglia
Vino Rosato IGT Salento Negroamaro e Malvasia - Bottiglia da 0,75L 8.00
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Il Vino Rosato IGT Salento Oro del Salento, ottenuto principalmente da uve Negroamaro e con il contributo delle uve Malvasia nera di Lecce, rappresenta un’eccellente espressione di un vino rosato proveniente dalla splendida zona del Salento, in Puglia.

Caratterizzato da una bottiglia da 0,75L, questo vino rosato presenta un colore rosa vivace e cristallino, che invita a scoprire la sua intensità e freschezza. All’olfatto si manifesta con un profumo intenso e persistente, con delicate note di rosa e frutti rosa che si diffondono delicatamente nell’aria.

Al primo sorso, il Vino Rosato IGT Salento Negroamaro e Malvasia di Oro del Salento si rivela equilibrato e fresco, regalando un’esperienza gustativa deliziosa. La predominanza delle uve Negroamaro, che rappresentano il 70% della miscela, conferisce al vino una struttura armoniosa, mentre il 30% delle uve Malvasia nera di Lecce contribuisce con eleganti sfumature aromatiche.

Consigliato per una temperatura di servizio compresa tra i 12°C e i 14°C, questo vino rosato è incredibilmente versatile e si sposa perfettamente con molte occasioni culinarie. È l’ideale come aperitivo o per accompagnare antipasti all’italiana, primi piatti gustosi, zuppe di pesce fragranti, pesce al cartoccio o al forno, piatti a base di carni bianche, e formaggi giovani o leggermente stagionati.

La bottiglia da 0,75L di Oro del Salento, contenente il Vino Rosato IGT Salento Negroamaro e Malvasia, rappresenta un’autentica prelibatezza enologica. Pronto da bere sin da ora, questo vino può anche essere conservato in fresco per mantenere intatti i suoi profumi e gusti irresistibili. Con il suo carattere fragrante e la sua versatilità, il Vino Rosato IGT Salento Oro del Salento incanta i palati di coloro che desiderano apprezzare l’autenticità e la ricchezza dei vini provenienti dal Salento, in un’esperienza degna di nota.

Vino Rosato IGT Salento se servito a una temperatura di 12/14°, per la sua versatilità questo squisito vino è l’ideale per

  • l’aperitivo e per accompagnare antipasti all’italiana,
  • primi piatti,
  • zuppe di pesce,
  • pesce al cartoccio o al forno,
  • portate a base di carni bianche,
  • formaggi giovani o leggermente stagionati

Vino Rosato autentica gioia per gli amanti del vino.

Questa pregiata bottiglia da 0,75L incarna l’essenza del Salento, una regione ricca di vitigni e tradizioni enologiche.

Con il suo splendido colore rosa, questo vino rosato cattura immediatamente l’attenzione, invitando a scoprire le sue affascinanti sfumature. Al naso, si sprigionano note aromatiche intense e persistenti, con delicate fragranze di rose e frutti rosa che si fondono armoniosamente.

Il segreto di questo vino risiede nella sapiente combinazione delle uve. Con il 70% di uve Negroamaro e il 30% di uve Malvasia nera di Lecce, si ottiene un equilibrio perfetto di carattere e eleganza. Le uve Negroamaro conferiscono al vino una struttura solida e complessa, arricchita dalle sfumature aromatiche della Malvasia.

Il gusto fresco ed equilibrato conquista il palato sin dal primo sorso. È un vino versatile, adatto a molteplici abbinamenti culinari. È l’ideale per accompagnare antipasti all’italiana, primi piatti gustosi e piatti a base di pesce, donando un tocco di raffinatezza. Inoltre, si sposa magnificamente con carni bianche e formaggi giovani o leggermente stagionati.

Per apprezzare appieno le sue qualità, si consiglia di servire questo vino rosato a una temperatura di 12-14°C. È un vino pronto da bere, ma può anche essere conservato in fresco per preservarne la freschezza e l’intensità dei profumi.

Il Vino Rosato IGT Salento Negroamaro e Malvasia di Oro del Salento è un’eccellenza enologica che si distingue per una serie di caratteristiche distintive. Questo vino, presentato in una bottiglia da 0,75L, si colloca nella categoria IGT Salento, testimoniando l’origine e la qualità dei vitigni locali.

La sua composizione si basa su una sapiente combinazione di uve, con il 70% di uve Negroamaro e il restante 30% di uve Malvasia nera di Lecce. Questa miscela offre una perfetta armonia di gusti e profumi. La resa in uva per ettaro si attesta tra i 70 e gli 80 quintali, garantendo una produzione controllata e di alta qualità.

Il Vino Rosato si presenta con un delicato colore rosa chiaretto, che richiama le tonalità fresche e vivaci. Al naso, si possono apprezzare i profumi di rosa, che conferiscono al vino un carattere floreale e invitante.

Al gusto, questo vino rosato si distingue per la sua nota sapida e fresca. La sua acidità ben bilanciata lo rende piacevolmente equilibrato al palato. La temperatura di servizio consigliata è di 12°C, che permette di apprezzarne al meglio le sue qualità aromatiche e gustative.

L’abbinamento gastronomico è estremamente versatile, rendendolo adatto a diverse occasioni. È perfetto da gustare durante tutto il pasto, ed è particolarmente apprezzato in combinazione con antipasti, pesce e carni bianche. La sua freschezza e versatilità lo rendono un’ottima scelta per accompagnare una vasta gamma di piatti.

La vinificazione di questo vino prevede una soffice pressatura delle uve, che rilasciano un mosto fermentato a una temperatura controllata tra i 18 e i 20°C. Successivamente, il vino matura in recipienti di acciaio per circa 7 mesi, consentendo di sviluppare complessità e armonia.

Il Vino Rosato IGT Salento Negroamaro e Malvasia di Oro del Salento ha un tenore alcolico del 13,00% Vol., che contribuisce al suo carattere equilibrato e pieno di personalità.

Questo vino è consigliato da consumare giovane, entro 1-2 anni dalla sua produzione, per poterne apprezzare al meglio la freschezza e i profumi floreali. La sua eleganza e la sua qualità lo rendono un’opzione imperdibile per gli amanti dei vini rosati di qualità, provenienti dalla rinomata regione del Salento.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.270 kg
Formato

0.75

Classificazione

IGT Salento

Varietà uve

Negramaro 70%, Malvasia nera di Lecce 30%

Resa in uva per ettaro

70/80 quintali

Capacità d'invecchiamento

Da bere giovane 1-2 anni

Colore

Rosa chiaretto

Bouquet

Profumi di rosa

Sapore

Sapido e fresco

Temperatura di servizio

Servire a 12°C

Abbinamento gastronomico

Tutto pasto. Ottimo con antipasti, pesce e carni bianche

Vinificazione

Le uve dopo una soffice pressatura forniscono un mosto che fermenta ad una temperatura di 18-20 °C.
Segue un periodo di maturazione in acciaio per 7 mesi

Alcool

13,00 % Vol.

Negramaro 70%, Malvasia nera di Lecce 30%

1 recensione per Vino Rosato IGT Salento Negroamaro e Malvasia – Bottiglia da 0,75L

  1. Anna I.

    Il vino rosato “Terra Harenae” IGT Salento Negroamaro e Malvasia si presenta con un profumo intenso e persistente, si presta a essere servito fresco e ad accompagnare una grande varietà di preparazioni, l’anima rinfrescante, infatti, lo rende perfetto a tutto pasto, specie d’estate. Si spazia dagli antipasti all’italiana, alle zuppe di pesce, passando per brodetti, pesce al cartoccio o al forno, formaggi giovani o poco stagionati.
    Non è da sottovalutare l’origine pugliese di questo vino rosato che proviene da una delle regioni a maggiore vocazioni in Italia e nel mondo per la produzione di vini rosati. Un motivo in più per pensare di degustarlo anche da solo, come rinfrescante abbinamento al fine lavoro o a un rilassante aperitivo con gli amici.
    Tante le occasioni dunque per portare questo vino sulla buona tavola, ve lo consiglio proprio per la sua versatilità!

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